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서리태 효능 열두 가지

by 건강 전사 2024. 1. 30.

서리태 효능


서리태는 우리 몸에 많은 이로움을 주는 식품으로, 항산화, 항암, 다이어트, 혈관 건강, 골다공증 예방, 노화 방지, 치매 예방, 여성 갱년기, 면역력 강화, 소화 개선, 피부 건강 등의 효능이 있습니다. 서리태에는 플라보노이드, 폴리페놀, 비타민 C, 카로틴, 칼슘, 레시틴, 이소플라본, 베타시스테롤, 시스테인 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 서리태 효능 11가지에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

1. 항산화 효과

서리태 효능에는 플라보노이드와 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 화합물은 신체의 유해한 활성 산소를 중화하여 산화 스트레스를 줄이고 심장병 및 특정 암과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 서리태의 피부에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 노화를 일으키는 자유 산소뿐만 아니라, 자외선이나 오염물질에 의한 피부 손상을 방지하는데 효과적입니다. 서리태의 항산화 효과는 일반 콩에 비해 4배 이상 높다고 합니다.

 

2. 항암 효과

서리태 효능에는 항암 효과가 있는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 특히, 서리태의 피부에는 안토시아닌이라는 성분이 많이 들어 있습니다. 안토시아닌은 암 유발의 원인이 되는 활성산소를 제거하고, 암세포의 성장과 전이를 억제하는데 도움이 됩니다. 또한, 서리태에는 여성호르몬과 비슷한 작용을 하는 이소플라본이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이소플라본은 특히 유방암 예방에 효과적이라고 합니다. 서리태는 암의 발병과 진행을 막아주는 효능이 있습니다.

 

3. 다이어트

서리태 효능은 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 서리태는 칼로리가 낮고 고단백식품으로, 포만감을 높여주고 식욕을 조절하는데 도움이 됩니다. 또한, 서리태는 혈당 수치를 조절하는데 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다. 서리태에는 인슐린과 비슷한 작용을 하는 펩타이드가 있습니다. 펩타이드는 혈당을 낮추고, 지방 분해를 촉진하는데 도움이 됩니다.

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4. 혈관 건강

서리태 효능에는 안토시아닌과 레시틴이라는 혈관 건강에 좋은 성분이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 혈관 내의 나쁜 콜레스테롤을 제거하고, 혈액을 맑게 해주는 역할을 합니다. 레시틴은 혈액 응고를 억제하고, 혈액 순환을 원활하게 해주는 역할을 합니다. 이러한 성분들은 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 서리태에는 칼륨이라는 성분도 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내의 노폐물을 배출시키고, 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 서리태는 혈관 건강을 지키는 효능이 있습니다.

 

5. 골다공증 예방

서리태 효능에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해 주고, 골밀도를 유지하고 높이는데 도움이 됩니다. 따라서, 서리태는 뼈 건강과 골다공증 예방에 효과적인 식품입니다. 특히, 성장기의 아이들이나 연세가 드신 어르신들에게는 서리태를 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 서리태는 뼈를 강하게 해주는 효능이 있습니다.

 

6. 노화 방지

서리태 효능에는 노화를 방지하는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민 C, 카로틴 등의 성분들은 체내의 유해한 활성 산소를 제거하고, 산화 스트레스를 억제하는데 도움이 됩니다. 이러한 성분들은 피부의 탄력과 피부결을 개선하고, 주름이나 색소침착을 방지하는데 효과적입니다. 또한, 서리태에는 멜라닌 색소의 생성을 억제하는 효과가 있는 티로시나제라는 효소가 있습니다. 이 효소는 피부를 밝고 깨끗하게 해 주는데 도움이 됩니다. 서리태는 노화를 막아주는 효능이 있습니다.

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7. 치매 예방

서리태 효능에는 치매를 예방하는데 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다. 레시틴이라는 성분은 치매의 원인이 되는 과산화 지질의 생성을 억제하는데 도움이 됩니다. 콜린이라는 성분은 뇌의 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 합성을 촉진하는데 도움이 됩니다. 아세틸콜린은 집중력과 기억력을 향상하는데 필요한 물질입니다. 서리태는 치매를 예방하는 효능이 있습니다.

 

8. 여성 갱년기

서리태 효능에는 여성호르몬과 비슷한 작용을 하는 이소플라본이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이소플라본은 여성 갱년기 증상을 완화하는데 도움이 됩니다. 폐경 이후에 나타나는 발열, 불면증, 우울증, 불안감 등의 증상을 줄여주고, 유방암의 발생 위험을 낮춰주는 효과가 있습니다. 서리태는 여성 갱년기를 건강하게 해주는 효능이 있습니다.

 

 

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9. 면역력 강화

서리태 효능에는 면역력을 강화하는데 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다. 비타민 C, 카로틴, 폴리페놀 등의 성분들은 면역 세포의 활성화를 촉진하고, 감염에 의한 염증을 억제하는데 도움이 됩니다. 또한, 서리태에는 항바이러스 효과가 있는 펩타이드라는 성분이 있습니다. 펩타이드는 바이러스의 증식을 억제하고, 감기나 독감 등의 바이러스성 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 서리태는 면역력을 강화하는 효능이 있습니다.

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10. 소화 개선

서리태 효능에는 소화를 돕는 성분이 함유되어 있습니다. 식이섬유, 폴리페놀, 이소플라본 등의 성분들은 소화 효소의 분비를 촉진하고, 장운동을 활발하게 해 주는데 도움이 됩니다. 이러한 성분들은 변비를 예방하고, 장내 유익균의 증식을 도와주는데 도움이 됩니다. 또한, 서리태에는 항염효과가 있는 성분이 있습니다. 안토시아닌, 비타민 C, 카로틴 등의 성분들은 장내 염증을 억제하고, 장염이나 설사 등의 장 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 서리태는 소화를 개선하는 효능이 있습니다.

 

 

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11. 피부 건강

서리태 효능에는 피부 건강에 좋은 성분이 함유되어 있습니다. 안토시아닌, 비타민 C, 카로틴, 티로시나제 등의 성분들은 피부의 콜라겐 합성을 촉진하고, 피부의 탄력과 피부결을 개선하는데 도움이 됩니다. 이러한 성분들은 피부의 주름이나 색소침착을 방지하고, 피부를 밝고 깨끗하게 해 주는데 효과적입니다. 또한, 서리태에는 피부에 수분을 공급하고, 피부의 장벽 기능을 강화하는데 도움이 되는 레시틴이라는 성분이 있습니다. 서리태는 피부 건강을 증진하는 효능이 있습니다.

 

이상으로 서리태 효능 11가지에 대해 알아보았습니다. 서리태는 우리 몸에 많은 이로움을 주는 식품으로, 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 하지만, 과다 섭취하면 위장 장애가 발생할 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

또한, 서리태는 알레르기가 있는 사람이나 임신부, 수유부, 특정 질환을 가진 사람은 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 서리태를 통해 건강하고 행복한 삶을 즐기시길 바랍니다. 감사합니다.